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Jeannine, 90 ans, originaire de Nice, cuisine depuis toujours les gnocchis, plat niçois et italien transmis par ses parents. Elle exécute sous nos yeux cette recette familiale.
Réalisateur(s) : Caroline Arnaud
Prise de vue et montage : Caroline Arnaud
Mixage audio : Clément Maléo
Compositeur : Olivier Calmel
Court métrage documentaire / Durée : 7' minutes
Produit en 2007 par Etincelle Productions
www.carolinearnaud.com
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